北京潮粥荟餐饮管理有限公司成立于2013年11月，旗下品牌潮粥荟是一家以潮汕砂锅粥、特色潮州菜、港式点心等为特色的中餐连锁品牌。在“潮粥荟”，标准是品质的保证。因此，我希望你能做到：严格的执行产品的制作标准和工作流程；绝不出售不符合标准的食品给顾客。这是“潮粥荟”人给每一位顾客的承诺。
     潮粥荟是北京潮粥荟餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌，潮粥荟砂锅粥现点现做，选用胶质比较重的“肥仔米”，一次性加足水。煲粥的时候，全程人工搅拌，俗话说：“煮粥没有巧，三十六下搅”，一粥之中，可见功夫之劲道。七分成熟时加入海鲜等食材。
     潮粥荟是一家以潮汕砂锅粥、特色潮州菜、港式点心和潮州特色小吃等为特色的中餐连锁品牌。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫。而潮汕因专用砂锅煮出来的咸香粥，鲜美异常，还有股淡淡的清香最为受到追捧。根据潮汕砂锅粥的品类属性，潮粥荟将思路放在主抓时尚女性消费体验上，在这方面，潮粥荟从2013年至今店内消费环境的更新迭代超过了3个版本，同时菜单优化已不少于6次，潮粥荟就是因为找准了自己的掏钱顾客，才能让自己在每一次品牌升级中都能挑起用户心中的那根弦。